伊滇缘是一家主营业务云南省特色美食的新起连锁餐饮公司,现阶段在安徽省、江苏市场运营十余家自营店面,历经近七年的探索,早已基本具有扩大店面的基础规定,大家适当的将云南民族文化艺术与国际性文化艺术合理对接,基本打造智能化标准模式的快餐连锁店,方案五年以内在合肥市设立10多家连锁店,十年内相继在全国各地设立60家连锁加盟连锁店,力主将大家的知名品牌引向全国各地,将中华民族美食文化根据大家非凡的运营散播至全球,凝聚力一切能量,打造出所向披靡的营销团队,为造就热血传奇中国品牌携手同行!!
云南过桥米线的来历
传说故事云南蒙自县里有一书生,很俊秀,很聪慧,但喜爱去玩,不肯狠下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个幼年的孩子。夫中间,情感很深。但老婆对书生喜游乐设备,厌读书深感忧虑。一日,对书生道:“你整日游乐设备,食欲勤奋,不愿为妻子有志气吗?”闻妻言,生倍感惭愧,就在南湖筑一书舍,独居生活苦学,老婆也与生排忧解难,逐渐三餐均送至书舍晌生。时间久了,生课业大进,但也日趋柔弱。老婆看在眼中,很心痛,思食补之。一日,宰鸡煨汤,切小肉,备过桥米线,提前准备给书生送早饭。孩子幼年,戏将小肉置汤中,生妻痛斥孩子的捉弄,速将小肉捞出,视之,已熟,尝之,食香,喜事。即携罐提篮,送到书舍。因劳累过度,晕到在南湖桥上,生闻讯赶来,见妻已醒,汤和过桥米线均完好无损,炒面为漂油所罩,无一丝热流,疑汤已凉,以手掌心捂汤罐,炙热发烫,颇感怪异,详问妻制做前因后果,妻一一详道。许久,书生讲到,此膳可称之为云南过桥米线。书生在老婆的悉心照料下,报考了举人,这件事情被本地人民群众传为佳话此后,云南过桥米线传播开来,竟成云南省特色小吃。
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