成都乃心餐饮管理服务有限责任公司是一间集厨房设备生产制造、食品类科学研究与技术服务、餐饮品牌、餐饮咨询、方案策划贴心服务为一体化的综合型发展壮大公司，以提倡“传统式与时尚潮流、美味可口与身心健康”的饮食搭配新兴文化以民为本，本着“诚实守信、创新性、技术专业、务实创新”的经营管理理念，专心致志着眼于美食文化的散播营销推广。

秋金小炒很多年来用匠心独运烹制重庆江湖菜，以四川菜小溪帮特色菜独有，以成都每个地区的特点农家小炒承传弘扬。苛刻的选料，传统式的调料，艺术创意的结合， 的熟度，烹调出汇聚中华美食精粹的成都地方特色小吃，秋金更具有记忆力度的餐品聚齐“鲜，香，辣，嫩，脆”的口味特点吸引了成都市夜猫的味觉，称之为“成都市宵夜中的百达翡丽手表”，“成都特色四川菜”，“成都市必打卡签到饭店”。

秋金小炒品牌简介：

四川菜菜善调料，秋金灵活运用椒姜、料广量重、选料正宗、自种自制。煎、煸、烧、炒，优游自在，煮、炖、炸、熘，都各有技巧。秋神将富顺豆花做为广告牌关键，建立了差别于别的特色菜的独特口味和品味。满头大汗的爽快能够 根据简易的几木筷就能完成！导致香辣作风经久不衰，这才算是秋金广告牌富顺豆花的风采所处！

另外以成都当地特色川菜做为企业产品联络线，企业产品研发部门走遍成都每个市区绵阳市，攀枝花，泸州，绵阳，南充等地，寻找意味着成都当地特色的美味可口多方面结合创新性，艺术创作出具备成都当地特色的美食小吃。令肉食者倾情、心有戚戚钦慕。

重庆人的味觉，重庆人的遗传基因里，写着对辣的憧憬。秋金的餐品麻辣酱香，口味浓醇，正合适如今年轻群体群追求完美的“重囗味”；秋金有独有的上班时间方式：中餐馆、晚饭、夜宵，更为融入年轻群体的消費時间。秋金在轻轻松松豪爽的设计风格中又带上些懒散的格调；而且秋金的室内装修不仅有摇滚乐的洒脱也是文艺范儿的清爽；快速就变成了年轻群体群：美食爱好者、文艺小青年、重囗味小吃货等的集中地。

精准定位在年轻群体群消費集中地的秋金，以新手的状态变成了领域中的引领者，开张没多久至今就快速走红，变成四川美食的意味着其一，各自不一样的美食小吃新闻媒体竞相报导，每天人流量也是不容小觑，且伴随着新店开业的打开持续增涨。

秋金小炒多品种特色菜：

隆昌小米椒美蛙鱼头

川人灵活运用辅材去湿气，肉质地细嫩的蛙是农忙时节的解馋解饿美味可口。2斤蛙1斤小米椒1斤小米辣50小米辣产生的味觉有趣，这道攀枝花富顺豆花的美味可口意味着青蛙肉细嫩，口味火爆而热情,麻辣可口令人麻又辣招架不住。清泉、鲜姜、鲜花椒加上美蛙鱼头，历经老师傅的“活渡”，能保存食物的新鲜口味，汁水蛮横可口，蛙鲜姜鲜，令人铭记在心。一脉相传隆昌正宗口味，是很多年来秋电力金具标志性的特色菜其一。

周瓜婆娘的水豆腐花

它是一种能吃出2个口感餐品，水豆腐和兔腰的结合，一大半脆香扑鼻，一大半辣椒油醇香，兔腰口味丝滑进味，水豆腐鲜滑进味，汁水丰富多彩，下饭之选。听说，是秋金小炒创办人的妈妈经常做给小朋友们享受的一种美味可口。

绵阳市金堂县拌草鱼

绵阳市金堂县区稳居青衣江以西，因汉朝遨游天下的神灵李意期曾在这儿修练，金堂县之名是以得之。神灵都乐意滞留的必须是个山山泉水美丽的地区。金堂县的水养出去的草鱼肉质地美味，本地人喜爱采用6，7两的草鱼，走红煮熟，再加上葱蒜，米醋等调味品拌凉菜着吃，让草鱼肉显得细嫩又健脾开胃。

秋金麻辣兔头

8道工艺过程，历经两天的烹制才可以作出一种回味无穷。绵长的麻辣兔头，优选上等牛胸肉，用心去茎，码料腌渍，慢火烹制，文火慢炒，再再加上手工制作剪成的朝天椒丝，湿热柔软，香气实足。已经适用真空包装袋，成都特色婚礼伴手礼的必需。

秋徽冰吃四珍

冷吃是攀枝花小溪帮特色菜的意味着菜其一，用文火慢炒将禽畜和蔬菜水果中大多数的水份辞掉，佐以大批量的辣椒干段和香辛料翻炒，肉质地有嚼劲但不塞牙缝，蔬菜水果Q弹醇香。历经长期文火慢炒出去的冷吃口味麻辣酱香，并且越吃越香。合适下酒菜零食。