成都美食满地开,只有火锅店,在重庆老火锅当属餐馆界名副其实的老大,对喜好重口的四川人而言,麻辣酱香火锅店真是令人招架不住,三餐都恨不能撸一盘火锅店。今日我来给小伙伴强烈推荐一间吃烧烤的好地方,坐落于重庆渝北区的野兽成都火锅。因其独有的火锅店口味和精美的菜肴,备受四川人当地人的喜爱和认同,话不多说,接下来就跟随我我们一起来看看。
牛肚
服用天天更新鮮的毛肚,每一張的尺寸都和手掌心相同,用冰镇饮料的方法使其牛肚呈现出更为的美丽动人的脆爽感,历经七零八落之后,再配搭芝麻油碟,味儿才算是舒适巴适得板,出入口脆爽化渣,麻辣酱香应有尽有。
爆椒牛羊肉
手工制作舂制的海椒面,紧裹着块状牛羊肉,吃起來非常舒服,肉的光亮度,紧啜饮,都表明了这家常小菜真是 ,刀法很古怪,对肉的纹路处置的非常好。不要再天确实总以为烫之后会把甜味烫落,吸满了汁液的牛羊肉,辣度照射到舌头一层一层地往头上冒,嘴唇麻又辣辣疼却不容易胃烧心烧胃。
大砍刀腰片
腰片薄厚匀称,沒有点臊味,粉嫩的透着光,新鮮的腰片才可以保证那么薄又无失延展性,真是腰不上台。只必须15秒,牛排熟度正好,边沿自来卷,麻甜味道都是有了,婊妹墙裂介绍吃腰片必蘸干油碟,给你一大口就老铁稳。
千层肚
雪白透亮,块头粗大的千层肚果真是 中的 ,烫熟后也彻底不容易缩水率,爽脆有嚼劲还带著一缕缕的嫩滑,满口的鲜美外溢。
鲜鸭血
晶莹透亮,Q弹滑爽,每日收集的新鮮鸭血,在辣锅涮煮,飘浮起來再煮五分钟,內部产生少许的出气孔便是更优服用情况,沾上芝麻油蒜末,口味鲜嫩、吸汁进味。
手工制作鱼滑
其他地方的鱼滑全是肉丸子状,这儿的却很确实,手工制作敲打了两小时,能全自动上浆才算可以。黏稠度很强,在锅中随意煮都很放心。
现炸酥肉
金黄色脆香的表层,正中间的肉很嫩,出入口并非辣口略微一些麻,带著股非常的香气,吃过一块儿还想再去一块儿!
写到这儿我的流囗水早已禁不住流一地,我不知道你有沒有和我相同呢?对喜爱香辣的朋友们而言,这儿肯定给你回味无穷,终究更近那样的气侯,吃一盘重庆老火锅肯定是一个非常幸福快乐的事儿。
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