这个看见令人淌口水的“吾膳炙鸭”所烘烤的北京烤鸭,鸭鹅均选用四系北京填鸭,体格健壮,选用纯正传统式片皮鸭加工工艺,通过选胚、擦抹纯蜂蜜、晾晒、烘烤等12道工艺过程制作方法而成,并通过严谨筛分与秤重,每只北京烤鸭均在五斤上下,选用用火挂炉烘烤,无毒害、底火太旺,点燃时间长。
鸭鹅烧结矿后,用挑杆有基本规律地替换鸭鹅的部位,以使鸭鹅遇热匀称,全身都能烤到。烤成的鸭鹅外型圆润,色调呈酒红色,表皮层松脆,软嫩,慢品起來,味道更为美好。
吾膳炙鸭通常之外卖方式服务项目消费者,因此 在装包层面也相对比较认真。
吾膳炙鸭加盟店面,每只北京烤鸭在饲养到烘烤,都通过严谨的管理方法流程,每一位消费者取得的北京烤鸭企业产品均有个”北京烤鸭身份证件“,根据扫描仪包装袋子上“吾膳炙鸭”公众号二维码加上关心,可开展查寻,您所吃的北京烤鸭基本资料立刻展现。
与此同时震撼上架吾膳炙鸭自己家翻炒——油爆鸭腿
消费者钟爱片皮鸭但疑惑鸭腿怎样吃味儿更优,吾膳炙鸭尤其发布自己家“油爆鸭腿”,等待北京烤鸭之时,鸭腿立刻餐厅厨房特点翻炒,与北京烤鸭同出!能够不会费时间劳神,边吃北京烤鸭边品味油爆鸭腿之美味可口!
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